思学街小学一周食谱 (2023.10.16-2023.10.20)
发布时间：2023/10/14 20:29:41 作者：皮小海 浏览量：176次
| 思学街小学一周食谱 （2023.10.16-2023.10.20） | |||||||||
| 日期 | 星期 | 师生午餐 | 学生配量（g） | 老师配量（g） | 老师早餐 | ||||
| 10月16日 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米100 | 粳米150 | 稀饭 鸡蛋 烧麦 南瓜饼 | |||
| 大荤 | 洋葱炒牛柳 | 牛里脊肉切条90、红皮洋葱20，彩椒20g | 牛里脊肉切条110、红皮洋葱30 彩椒20g | ||||||
| 小荤 | 西葫芦炒鸡蛋 | 西葫芦90、鸡蛋30 | 西葫芦120、鸡蛋40 | ||||||
| 素菜 | 清炒小白菜 | 小白菜150 | 小白菜150 | ||||||
| 汤 | 黄瓜蛋汤 | 黄瓜15、鸡蛋15 | 黄瓜15、鸡蛋15 | ||||||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||||||
| 10月17日 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米100 | 粳米150 | 稀饭 鸡蛋 包子 南瓜饼 酸奶 | |||
| 大荤 | 糖醋排骨 | 猪肋排150 | 猪肋排160 | ||||||
| 小荤 | 西芹炒肉片 | 西芹90、瘦肉片30 | 西芹110、瘦肉片30 | ||||||
| 素菜 | 彩椒土豆丝 | 土豆丝120、彩椒20 | 土豆丝130、彩椒20 | ||||||
| 汤 | 西红柿鸡蛋汤 | 西红柿20、鸡蛋15 | 西红柿20、鸡蛋15 | ||||||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||||||
| 水果 | 香蕉 | 香蕉160 | 香蕉160 | ||||||
| 10月18日 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米100 | 粳米150 | 鸡蛋 面条 酸奶 | |||
| 大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿（80头）140 | 鸡腿（80头）140 | ||||||
| 小荤 | 白菜肉片 | 白菜100、肉片20 | 白菜140、肉片20 | ||||||
| 素菜 | 炒藕片 | 莲藕110、彩椒10 | 莲藕140、彩椒10 | ||||||
| 汤 | 萝卜排骨汤 | 白萝卜20、猪小排剁块20 | 白萝卜30、猪小排剁块20 | ||||||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||||||
| 10月19日 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米100 | 粳米150 | 紫菜汤 三鲜炒饭 酸奶 | |||
| 大荤 | 红烧肉 | 去皮前腿肉切块（2-3cm）7分瘦120 | 去皮前腿肉切块（2-3cm）7分瘦140 | ||||||
| 小荤 | 宫保鸡丁 | 花生米40 、白干40、鸡丁40 | 花生米40 、白干40、鸡丁40 | ||||||
| 素菜 | 香芹炒胡萝卜 | 香芹100、胡萝卜20 | 香芹120、胡萝卜30 | ||||||
| 汤 | 裙带菜鸡蛋汤 | 干裙带菜2 、鸡蛋15 | 干裙带菜3 、鸡蛋15 | ||||||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||||||
| 10月20日 | 星期五 | 主食 | 粳米 | 粳米100 | 粳米150 | 稀饭 鸡蛋 花卷 玉米 酸奶 | |||
| 大荤 | 红烧麻鸭 | 麻鸭切块120、土豆30 | 麻鸭切块140、土豆30 | ||||||
| 小荤 | 青椒炒香干肉丝 | 芜湖椒20、香条干60、瘦肉丝30 | 芜湖椒50、香条干50、瘦肉丝30 | ||||||
| 素菜 | 黄瓜炒木耳 | 黄瓜100、木耳2（ | 黄瓜110、木耳2 | ||||||
| 汤 | 平菇蛋汤 | 平菇20、鸡蛋15 | 平菇15、鸡蛋20 | ||||||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||||||
| 水果 | 蜜桔 | 蜜桔110 | 蜜桔110 | ||||||
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