思学街小学一周食谱 (2023.11.27-2023.12.1)
发布时间:2023/11/26 15:53:53 作者:校管理员 浏览量:105次
思学街小学一周食谱 (2023.11.27-2023.12.1) | ||||||
日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 老师午餐 | 教师早餐 |
2023/11/27 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 稀饭 鸡蛋 包子 烧卖 |
大荤 | 红焖羊排 | 羊排剁块120、胡萝卜30、香菜3 | 羊排剁块130、胡萝卜40、香菜3 | |||
小荤 | 香芹炒鸭肫 | 香芹90、鸭肫30 | 香芹100、鸭肫30 | |||
素菜 | 茄汁西兰花 | 西红柿40、西兰花80、蒜米5) | 西红柿50、西兰花90、蒜米5 | |||
汤 | 冬瓜肉丝汤 | 冬瓜20、肉丝15 | 冬瓜20、肉丝15 | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 水果 | 蜜桔110 | 蜜桔110 | |||
2023/11/28 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 稀饭 鸡蛋 烧麦 蜜薯 |
大荤 | 海带结烧排骨 | 猪肋排80、海带结40 | 猪肋排100、海带结40 | |||
小荤 | 三色鸡丁 | 青豆10、黄瓜20、玉米粒50、鸡丁40 | 青豆10、黄瓜30、玉米粒60、鸡丁50 | |||
素菜 | 彩椒烩茄子 | 紫圆茄80、蒜米7(干调下单)、小葱3、寿光彩椒30 | 紫圆茄100、蒜米7(干调下单)、小葱3、寿光彩椒30 | |||
汤 | 大白菜豆腐汤 | 大白菜20、韧豆腐15 | 大白菜20、韧豆腐20 | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
2023/11/29 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 面条 |
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿(80头)140 | 鸡腿(80头)140 | |||
小荤 | 土豆肉丝 | 土豆80、肉丝20 | 土豆110、肉丝30 | |||
素菜 | 蒜泥娃娃菜 | 兰州小娃娃菜120、蒜米5 | 兰州小娃娃菜150、蒜米5 | |||
汤 | 金针菇蛋汤 | 金针菇20、鸡蛋15 | 金针菇20、鸡蛋15 | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
2023/11/30 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 紫菜汤 三鲜 炒饭 |
大荤 | 面筋烧肉 | 去皮前腿肉切块(2-3cm)7分瘦80、长面筋40 | 去皮前腿肉切块(2-3cm)7分瘦100、长面筋50 | |||
小荤 | 包菜粉丝炒鸡蛋 | 圆包60、山芋粉丝袋装20、鸡蛋20 | 圆包80、山芋粉丝袋装30、鸡蛋30 | |||
素菜 | 清炒花菜 | 花菜100、芜湖青椒10、胡萝卜10 | 花菜120、芜湖青椒20、胡萝卜10 | |||
汤 | 茼蒿汤 | 茼蒿20 | 茼蒿30 | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
2023/12/1 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 面条 |
大荤 | 红烧鸭翅根 | 鸭翅根225 | 鸭翅根225 | |||
小荤 | 青椒香干肉丝 | 芜湖椒20、香干丝(袋装)65、瘦肉丝30 | 芜湖椒30、香干丝(袋装)80、瘦肉丝40 | |||
素菜 | 香菇烧青菜 | 干香菇5、矮脚黄120 | 干香菇5、矮脚黄150 | |||
汤 | 菠菜蛋汤 | 菠菜15、鸡蛋15 | 菠菜20,鸡蛋15 | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 |