思学街小学一周食谱 (2023.12.4-2023.12.8)
发布时间:2023/12/1 15:35:15 作者:校管理员 浏览量:100次
思学街小学一周食谱 (2023.12.4-2023.12.8) | ||||||
日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 老师午餐 | 教师早餐 |
2023/12/4 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 稀饭 鸡蛋 包子 烧卖 |
大荤 | 白灼黑虎虾 | 黑虎虾152 | 黑虎虾152 | |||
小荤 | 肉沫豆腐 | 韧豆腐(袋装)100、去皮前腿肉绞肉沫(7分瘦)20 | 韧豆腐(袋装)110、去皮前腿肉绞肉沫(7分瘦)30 | |||
素菜 | 西兰花炒木耳 | 小片木耳(计重)2 、西兰花110 | 小片木耳(计重)2 、西兰花120 | |||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜2 、鸡蛋15 | 紫菜3 、鸡蛋20 | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 水果 | 爱媛180 | 爱媛180 | |||
2023/12/5 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 稀饭 鸡蛋 烧麦 蜜薯 |
大荤 | 鱼排 | 鱼排85 | 鱼排85 | |||
小荤 | 木须肉 | 芜湖椒20、小片木耳(计重) 4、瘦肉丝20、鸡蛋20 | 芜湖椒20、小片木耳(计重) 4、瘦肉丝30、鸡蛋20 | |||
素菜 | 香芹炒胡萝卜 | 香芹100、胡萝卜20 | 香芹120、胡萝卜30 | |||
汤 | 青菜榨菜肉丝汤 | 青菜20、瘦肉丝10、乌江榨菜丝5 | 青菜25、瘦肉丝15、乌江榨菜丝10 | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
2023/12/6 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 排骨面 |
大荤 | 回锅肉 | 去皮后腿肉50、整下五花肉50、芜湖椒10、红椒10、红皮洋葱10 | 去皮后腿肉60、整下五花肉60、芜湖椒10、红椒10、红皮洋葱10 | |||
小荤 | 杏鲍菇炒鸭脯 | 鸭胸脯肉30、杏鲍菇80、寿光彩椒10 | 鸭胸脯肉40、杏鲍菇100、寿光彩椒10 | |||
素菜 | 清炒花菜 | 花菜100、青椒10、胡萝卜10 | 花菜120、青椒20、胡萝卜10 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 寿光西红柿20、鸡蛋15 | 寿光西红柿20、鸡蛋20 | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
2023/12/7 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 紫菜汤 三鲜 炒饭 |
大荤 | 土豆烧麻鸭 | 箱装土豆40、麻鸭120 | 箱装土豆50、麻鸭140 | |||
小荤 | 双椒肉片 | 芜湖椒80、红椒20、瘦肉片20 | 芜湖椒80、红椒20、瘦肉片40 | |||
素菜 | 青菜烧油果 | 油果(袋装)10、青菜120 | 油果(袋装)20、青菜130 | |||
汤 | 蘑菇鸡蛋汤 | 蘑菇15、鸡蛋15 | 蘑菇20、鸡蛋20 | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
2023/12/8 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 鸡蛋雪菜面 |
大荤 | 萝卜烧肉 | 萝卜40、去皮前腿肉切块(2-3cm)100 | 萝卜40、去皮前腿肉切块(2-3cm)120 | |||
小荤 | 黄瓜炒鸡蛋 | 鸡蛋30、黄瓜90 | 鸡蛋40、黄瓜100 | |||
素菜 | 蒜香茼蒿 | 长杆茼蒿120 | 长杆茼蒿140 | |||
汤 | 木耳四件汤 | 小片木耳(计重)2 、鸭二节翅15 | 小片木耳(计重)3 、鸭二节翅20 | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||