思学街小学一周食谱 (2024.3.4-2024.3.8)
发布时间:2024/3/3 9:59:15 作者:校管理员 浏览量:135次
江宁区思学街小学一周食谱 (2024.3.4-2024.3.8) | ||||||
日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 老师午餐 | 老师早餐 |
2024/3/4 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 包子 鸡蛋 稀饭 |
大荤 | 红焖羊排 | 羊排剁块120g、胡萝卜30g、香菜3g | 羊排剁块130g、胡萝卜40g、香菜3g | |||
小荤 | 肉沫茄子 | 肉沫20g、茄子100g | 肉沫30g、茄子120g | |||
素菜 | 黄豆芽炒油果 | 油果(袋装)20g、黄豆芽110g | 油果(袋装)20g、黄豆芽140 | |||
汤 | 秀珍菇鸡蛋汤 | 秀珍菇20g、鸡蛋15g | 秀珍菇20g、鸡蛋15g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 水果 | 香梨130 | 香梨130 | |||
2024/3/5 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 蜜薯 烧卖 鸡蛋 |
大荤 | 年糕烧排骨 | 猪肋排剁块60g、仔排50g、手指年糕30g | 猪肋排剁块60g、仔排60g、手指年糕40g | |||
小荤 | 木须肉 | 金针菇10g、小片木耳2g(干调)、鸡蛋20g、瘦肉丝30g、青椒20g | 金针菇10g、小片木耳3g(干调)、鸡蛋20g、瘦肉丝30g、青椒20g | |||
素菜 | 蒜香茼蒿 | 茼蒿130g | 茼蒿150g | |||
汤 | 乌鸡木耳汤 | 乌鸡20g、小片木耳2g(干调) | 乌鸡25g、小片木耳3g(干调) | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
2024/3/6 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 面条 |
大荤 | 红烧鸭翅中 | 鸭翅中150g | 鸭翅中180g | |||
小荤 | 包菜胡萝卜肉丝 | 瘦肉丝30g、胡萝卜20g、圆包90g | 瘦肉丝30g、胡萝卜20g、圆包90g | |||
素菜 | 蒜香菠菜 | 菠菜120g | 菠菜150g | |||
汤 | 蘑菇瘦肉汤 | 蘑菇15g、瘦肉片10g | 蘑菇15g、瘦肉片10g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
2024/3/7 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 三鲜炒饭 |
大荤 | 千张结烧肉 | 千张结(袋装)30g、去皮前腿肉切块100g | 千张结(袋装)50g、去皮前腿肉切块100g | |||
小荤 | 黄瓜木耳炒鸡蛋 | 黄瓜90g、鸡蛋30g、小片木耳2g(干调) | 黄瓜110g、鸡蛋40g、小片木耳2g(干调) | |||
素菜 | 香菇青菜 | 青菜120g、干香菇2g(干调) | 青菜150g、干香菇3g(干调) | |||
汤 | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g(干调)、虾皮2g(干调) | 紫菜2g(干调)、虾皮2g(干调) | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
2024/3/8 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 面条 |
大荤 | 毛豆米烧仔鸡 | 毛豆米30g、仔鸡130g | 毛豆米40g、仔鸡140g | |||
小荤 | 蒜苗炒鸭肫 | 蒜苗90g、鸭肫30g | 蒜苗120g、鸭肫30g | |||
素菜 | 清炒花菜 | 胡萝卜10g、青椒10g、花菜100g | 胡萝卜10g、青椒20g、花菜120g | |||
汤 | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜30g、排骨20g | 冬瓜30g、排骨20g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 |