思学街小学一周食谱 （2024.3.11-2024.3.15）
发布时间：2024/3/10 15:13:03 作者：校管理员 浏览量：37次
| 思学街小学一周食谱（2024.3.11-2024.3.15） | ||||||
| 日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 老师午餐 | 老师早餐 |
| 2024/3/11 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 包子鸡蛋稀饭 |
| 大荤 | 番茄烧牛腩 | 番茄60g、牛腩100g | 番茄60g、牛腩120g | |||
| 小荤 | 香芹炒肉丝 | 香芹90g、瘦肉丝30g | 香芹120g、瘦肉丝30g | |||
| 素菜 | 卤兰花干 | 兰花干65g、红椒10g | 兰花干80g、红椒10g | |||
| 汤 | 菠菜蛋汤 | 菠菜15g、鸡蛋15g | 菠菜20g、鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 水果 | 沃柑140g | 沃柑140g | |||
| 2024/3/12 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 面条 |
| 大荤 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根170g | 鸡翅根170g | |||
| 小荤 | 西兰花炒肉片 | 西兰花90g、瘦肉片30g | 西兰花120g、瘦肉片30g | |||
| 素菜 | 大白菜烧粉丝 | 大白菜140g、粉丝30g（干调） | 大白菜180g、粉丝30g（干调） | |||
| 汤 | 秀珍菇豆腐汤 | 秀珍菇15g、豆腐15g | 秀珍菇20g、豆腐15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 2024/3/13 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 蜜薯烧卖鸡蛋 |
| 大荤 | 虾仁滑蛋 | 虾仁80g、鸡蛋40g | 虾仁100g、鸡蛋40g | |||
| 小荤 | 白玉菇炒鸡片 | 胡萝卜10g、鸡片40g、白玉菇50g、彩椒10g、小片木耳2g（干调） | 胡萝卜10g、鸡片40g、白玉菇50g、彩椒10g、小片木耳2g（干调） | |||
| 素菜 | 黄瓜炒腐竹 | 黄瓜100g、腐竹10g | 黄瓜110g、腐竹10g | |||
| 汤 | 萝卜海带汤 | 萝卜20g、海带丝10g（干调） | 萝卜20g、海带丝10g（干调） | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
| 2024/3/14 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 炒饭 |
| 大荤 | 红烧肉 | 去皮前腿肉120g | 去皮前腿肉150g | |||
| 小荤 | 莴笋炒肚丝 | 莴笋90g、肚丝30g | 莴笋100g、肚丝30g | |||
| 素菜 | 糖醋包菜 | 包菜120g、红椒10g、青椒10g | 包菜150g、红椒10g、青椒10g | |||
| 汤 | 山药老母鸡汤 | 山药30g、老母鸡切块30g | 山药30g、老母鸡切块30g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
| 2024/3/15 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 面条 |
| 大荤 | 红烧鸭腿块 | 鸭腿（40头）剁块130g | 鸭腿（40头）剁块150g | |||
| 小荤 | 雪菜毛豆炒肉丝 | 雪菜60g（干调）、毛豆30g、肉丝30g | 雪菜70g（干调）、毛豆40g、肉丝30g | |||
| 素菜 | 木耳炒青菜 | 小片木耳2g（干调）、青菜120g | 小片木耳3g（干调）、青菜150g | |||
| 汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g、鸡蛋15g | 西红柿20g、鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
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