思学街小学一周食谱 (2024.5.20-2024.5.24)
发布时间:2024/5/18 9:43:33 作者:校管理员 浏览量:221次
思学街小学一周食谱(2024.5.20-5.24) | ||||||
日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 老师午餐 | 老师早餐 |
2024/5/20 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 面条 |
大荤 | 白玉菇炒牛柳 | 白玉菇20g、洋葱20g、牛里脊切条80g、红椒10g | 白玉菇20g、洋葱20g、牛里脊切条100g、红椒10g | |||
小荤 | 三色鸡丁 | 鸡丁40g、黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒60g | 鸡丁50g、黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒70g | |||
素菜 | 青椒炒绿豆芽 | 青椒10g、绿豆芽130g | 青椒10g、绿豆芽140g | |||
汤 | 茼蒿蛋汤 | 茼蒿20g、鸡蛋15g | 茼蒿20g、鸡蛋15g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 水果 | 埃及橙210g | 埃及橙210g | |||
2024/5/21 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 玉米烧卖鸡蛋稀饭 |
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿(80头)140g | 鸡腿(80头)140g | |||
小荤 | 花菜炒肉片 | 花菜100g、肉片30g | 花菜120g、肉片30g | |||
素菜 | 莴笋炒胡萝卜 | 胡萝卜20g、莴笋90g | 胡萝卜30g、莴笋100g | |||
汤 | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g(干调)、虾皮2g(干调) | 紫菜3g(干调)、虾皮2g(干调) | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
2024/5/22 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 水饺 |
大荤 | 年糕烧排骨 | 猪肋排剁块60g、仔排50g、手指年糕30g | 猪肋排剁块60g、仔排60g、手指年糕40g | |||
小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿110、鸡蛋30 | 西红柿120、鸡蛋30 | |||
素菜 | 青椒土豆丝 | 青椒10g、土豆丝110g | 青椒20g、土豆丝120g | |||
汤 | 乌鸡木耳汤 | 乌鸡20g、木耳2g(干调) | 乌鸡25g、木耳3g(干调) | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
2024/5/23 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 炒饭 |
大荤 | 香酥鸡排 | 卡兹脆鸡排105g | 卡兹脆鸡排105g | |||
小荤 | 青椒千张肉丝 | 青椒10g、薄千张50g、瘦肉丝30g | 青椒20g、薄千张70g、瘦肉丝30g | |||
素菜 | 茭白炒胡萝卜 | 胡萝卜60g、茭白60g | 胡萝卜70g、茭白70g | |||
汤 | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜30g、排骨20g | 冬瓜30g、排骨20g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
2024/5/24 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 面条 |
大荤 | 千张结烧肉 | 去皮前腿肉50g、精瘦肉50g、千张结30g | 去皮前腿肉60g、精瘦肉50g、千张结40g | |||
小荤 | 蒜苗炒鸡蛋 | 蒜苗100g、鸡蛋30g | 蒜苗120g、鸡蛋30g | |||
素菜 | 地三鲜 | 茄子60g、土豆50g、青椒20g | 茄子70g、土豆60g、青椒30g | |||
汤 | 萝卜丝蛋汤 | 萝卜30g,鸡蛋15g | 萝卜30g,鸡蛋15g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||