思学街小学一周食谱 （2024.5.13-2024.5.17）
发布时间：2024/5/11 9:50:03 作者：校管理员 浏览量：96次
| 思学街小学一周食谱（2024.5.13-5.17） | ||||||
| 日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 老师午餐 | 老师早餐 |
| 2024/5/13 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 面条 |
| 大荤 | 土豆烧牛腩 | 土豆50g、牛腩100g | 土豆50g、牛腩切块120g | |||
| 小荤 | 肉沫茄子 | 茄子100g、肉沫30g | 茄子120g、肉沫30g | |||
| 素菜 | 蒜香空心菜 | 空心菜140 | 空心菜170 | |||
| 汤 | 菠菜蛋汤 | 菠菜15g、鸡蛋15g | 菠菜20g、鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 水果 | 香梨110g | 香梨110g | |||
| 2024/5/14 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 包子馒头烧麦稀饭 |
| 大荤 | 糖醋排骨 | 猪肋排剁块70g、仔排50g | 猪肋排剁块80g、仔排60g | |||
| 小荤 | 木须肉 | 青椒20、金针菇10、瘦肉丝30、鸡蛋20、木耳2（干调） | 青椒20、金针菇10、瘦肉丝30、鸡蛋20、木耳2（干调） | |||
| 素菜 | 茄汁西兰花 | 西红柿30g、西兰花100 | 西红柿40g、西兰花120 | |||
| 汤 | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g（干调）、虾皮2g（干调） | 紫菜2g（干调）、虾皮2g（干调） | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 2024/5/15 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 馄饨 |
| 大荤 | 红烧鸭翅根/红烧鲳鱼 | 鸭翅根225g | 冰鲜鲳鱼(净杀)130g | |||
| 小荤 | 西葫芦炒肉片 | 胡萝卜10g、西葫芦100g、瘦肉片30g | 胡萝卜10g、西葫芦110g、瘦肉片30g | |||
| 素菜 | 糖醋包菜 | 包菜120g、红椒10g、青椒10g | 包菜150g、红椒10g、青椒10g | |||
| 汤 | 萝卜排骨汤 | 萝卜30、小排20 | 萝卜30、小排20 | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
| 2024/5/16 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 炒饭 |
| 大荤 | 萝卜烧肉 | 萝卜40g、去皮前腿肉切块50g、精瘦肉50g | 萝卜40g、去皮前腿肉切块60g、精瘦肉50g | |||
| 小荤 | 西芹炒鸭肫 | 鸭肫30g、西芹100g | 鸭肫30g、西芹120g | |||
| 素菜 | 黄豆芽炒油果 | 油果(袋装)20g、黄豆芽110g | 油果(袋装)20g、黄豆芽140 | |||
| 汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g、鸡蛋15g | 西红柿30g、鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
| 2024/5/17 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 面条 |
| 大荤 | 红烧鸡翅中 | 鸡翅中155g | 鸡翅中155g | |||
| 小荤 | 莴笋炒肉丝 | 莴笋80g、瘦肉丝30g、红椒10g | 莴笋90g、瘦肉丝30g、红椒20g | |||
| 素菜 | 蚝油杏鲍菇 | 杏鲍菇100g、胡萝卜20g | 杏鲍菇120g、胡萝卜30g | |||
| 汤 | 大白菜豆腐汤 | 大白菜20g、韧豆腐(袋装)15g | 大白菜20g、韧豆腐(袋装)15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
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