思学街小学一周食谱 （2024.4.8-2024.4.12）
发布时间：2024/4/6 9:53:01 作者：校管理员 浏览量：101次
| 思学街小学一周食谱 （2024.4.8-2024.4.12） | ||||||
| 日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 老师午餐 | 老师早餐 |
| 2024/4/8 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 稀饭烧卖包子鸡蛋 |
| 大荤 | 虾仁滑蛋 | 虾仁80g、鸡蛋40g | 虾仁100g、鸡蛋40g | |||
| 小荤 | 肉沫豆腐 | 豆腐90g、肉沫30g | 豆腐100g、肉沫30g | |||
| 素菜 | 地三鲜 | 茄子60g、土豆50g、青椒20g | 茄子70g、土豆60g、青椒30g | |||
| 汤 | 茼蒿蛋汤 | 茼蒿20g、鸡蛋15g | 茼蒿20g、鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 水果 | 水果黄瓜130g | 水果黄瓜130g | |||
| 2024/4/9 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 面条 |
| 大荤 | 黄豆烧猪蹄 | 黄豆（大）15g（干调）、猪蹄剁块130g | 黄豆（大）20g（干调）、猪蹄剁块160g | |||
| 小荤 | 雪菜毛豆炒肉丝 | 雪菜60g（干调）、毛豆30g、肉丝30g | 雪菜70g（干调）、毛豆40g、肉丝30g | |||
| 素菜 | 糖醋包菜 | 圆包120g、青椒10g、红椒10g | 圆包150g、青椒10g、红椒10g | |||
| 汤 | 乌鸡木耳汤 | 乌鸡20g、小片木耳2g(干调) | 乌鸡25g、小片木耳3g(干调) | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 2024/4/10 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 稀饭蜜薯包子鸡蛋 |
| 大荤 | 红烧鸭腿剁块 | 鸭腿（40头）150g | 鸭腿（40头）150g | |||
| 小荤 | 木须肉 | 金针菇10g、小片木耳2g（干调）、鸡蛋20g、 瘦肉丝30g、青椒20g | 金针菇10g、小片木耳3g（干调）、鸡蛋20g、 瘦肉丝30g、青椒20g | |||
| 素菜 | 蒜泥青菜 | 青菜120g | 青菜150g | |||
| 汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜2g、鸡蛋15g | 紫菜3g、鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
| 2024/4/11 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 炒饭 |
| 大荤 | 素鸡烧肉 | 素鸡(袋装)40g、去皮前腿肉切块50g、精瘦肉50g | 素鸡(袋装)40g、去皮前腿肉切块70g、精瘦肉50g | |||
| 小荤 | 三色鸡丁 | 鸡丁40g、黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒60g | 鸡丁50g、黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒70g | |||
| 素菜 | 青椒炒绿豆芽 | 青椒10g、绿豆芽130g | 青椒10g、绿豆芽140g | |||
| 汤 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜30g、鸡蛋15g | 丝瓜30g、鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
| 2024/4/12 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 面条 |
| 大荤 | 红烧鸡翅中 | 鸡翅中155g | 鸡翅中155g | |||
| 小荤 | 西芹炒肉片 | 西芹90g、瘦肉片30g | 西芹100g、瘦肉片30g | |||
| 素菜 | 蚝油杏鲍菇 | 杏鲍菇100g、胡萝卜20g | 杏鲍菇120g、胡萝卜30g | |||
| 汤 | 萝卜排骨汤 | 萝卜30g、小排20g | 萝卜30g、小排20g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
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