思学街小学一周食谱 （2024.5.6-2024.5.10）
发布时间：2024/5/5 9:57:22 作者：校管理员 浏览量：205次
| 思学街小学一周食谱（2024.5.6-2024.5.10） | ||||||
| 日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 老师午餐 | 老师早餐 |
| 2024/5/6 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 稀饭 鸡蛋 烧卖包子 |
| 大荤 | 番茄烧牛腩 | 番茄60g、牛腩切块100g | 番茄60g、牛腩切块120g | |||
| 小荤 | 香芹炒鸭肫 | 香芹100g、鸭肫30g | 香芹120g、鸭肫30g | |||
| 素菜 | 黄豆芽炒粉丝 | 黄豆芽90g、粉丝20g(干调)、青椒10g | 黄豆芽110g、粉丝30g（干调）、青椒10g | |||
| 汤 | 菜秧肉丝汤 | 菜秧20、肉丝15 | 菜秧20、肉丝15 | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 水果 | 苹果200g | 苹果200g | |||
| 2024/5/7 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 面条 |
| 大荤 | 茶树菇烧鸭腿 | 干茶树菇（计重）10g（干调）、鸭腿剁块130g | 干茶树菇（计重）10g（干调）、鸭腿剁块150g | |||
| 小荤 | 茭白炒肉丝 | 胡萝卜20g、茭白50g、青椒10g、瘦肉丝30g | 胡萝卜20g、茭白60g、青椒10g、瘦肉丝30g | |||
| 素菜 | 香菇青菜 | 青菜120g、干香菇2g（干调） | 青菜150g、干香菇3g（干调） | |||
| 汤 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜30g、鸡蛋15g | 丝瓜30g、鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 2024/5/8 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 稀饭蜜薯 包子鸡蛋 |
| 大荤 | 土豆烧排骨 | 土豆40g、猪肋排剁块60g、仔排50g | 土豆50g、猪肋排剁块60g、仔排60g | |||
| 小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿110、鸡蛋30 | 西红柿120、鸡蛋30 | |||
| 素菜 | 蒜泥苋菜 | 苋菜180g | 苋菜200g | |||
| 汤 | 萝卜四件汤 | 白萝卜30g、鸭二节翅20g | 白萝卜30g、鸭二节翅20g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
| 2024/5/9 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 炒饭 |
| 大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿（80头）140g | 鸡腿（80头）140g | |||
| 小荤 | 莴笋炒肉片 | 胡萝卜10、净莴笋80、瘦肉片30 | 胡萝卜20、净莴笋100、瘦肉片30 | |||
| 素菜 | 葱烧豆腐 | 津葱10g、豆腐120g | 津葱10g、豆腐150g | |||
| 汤 | 包菜蛋汤 | 圆包20g、鸡蛋15g | 圆包30g、鸡蛋20g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | ||||||
| 2024/5/10 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 面条 |
| 大荤 | 红烧大虾 | 南美白对虾110g | 南美白对虾130g | |||
| 小荤 | 蒜苗炒肚丝 | 蒜苗100g、肚丝30g | 蒜苗120g、肚丝30g | |||
| 素菜 | 清炒娃娃菜 | 小娃娃菜120g | 小娃娃菜150g | |||
| 汤 | 冬瓜海带丝汤 | 冬瓜30g、海带丝10g（干调） | 冬瓜30g、海带丝10g（干调） | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
| 2024/5/11 | 星期六 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 稀饭鸡蛋烧卖包子 |
| 大荤 | 莴笋烧肉 | 莴笋40g、去皮前腿肉50g、精瘦肉50g | 莴笋40g、去皮前腿肉切块60g、精瘦肉50g | |||
| 小荤 | 三色鸡丁 | 鸡丁40g、黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒60g | 鸡丁50g、黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒70g | |||
| 素菜 | 蒜香空心菜 | 空心菜140 | 空心菜170 | |||
| 汤 | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g（干调）、虾皮2g（干调） | 紫菜2g（干调）、虾皮2g（干调） | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
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