思学街小学一周食谱 (2024.6.3-2024.6.7)
发布时间:2024/6/1 13:48:59 作者:校管理员 浏览量:90次
思学街小学一周食谱(2024.6.3-2024.6.7) | ||||||
日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 老师午餐 | 老师早餐 |
2024/6/3 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 包子烧卖稀饭鸡蛋 |
大荤 | 白玉菇炒牛柳 | 白玉菇30g、洋葱10g、牛里脊切条80g、红椒10g | 白玉菇30g、洋葱10g、牛里脊切条100g、红椒10g | |||
小荤 | 包菜胡萝卜肉丝 | 瘦肉丝30g、胡萝卜20g、圆包90g | 瘦肉丝30g、胡萝卜20g、圆包90g | |||
素菜 | 蒜香菠菜 | 菠菜120g | 菠菜150g | |||
汤 | 萝卜四件汤 | 白萝卜30g、鸭二节翅20g | 白萝卜30g、鸭二节翅20g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 水果 | 苹果200g | 苹果200g | |||
2024/6/4 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 炒饭 |
大荤 | 土豆烧排骨 | 猪肋排剁块60g、仔排50g、土豆40g | 猪肋排剁块60g、仔排60g、土豆50g | |||
小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿110、鸡蛋30 | 西红柿120、鸡蛋30 | |||
素菜 | 茭白炒胡萝卜 | 茭白60g、胡萝卜60g | 茭白70g、胡萝卜70g | |||
汤 | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g(干调)、虾皮2g(干调) | 紫菜2g(干调)、虾皮2g(干调) | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
2024/6/5 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 玉米烧卖包子鸡蛋 |
大荤 | 红烧鸭翅中 | 鸭翅中150g | 鸭翅中180g | |||
小荤 | 芹菜炒猪肚 | 猪肚30、香芹80g、胡萝卜10g | 猪肚30、香芹100g、胡萝卜20g | |||
素菜 | 蒜香菜心 | 广东菜心120 | 广东菜心150 | |||
汤 | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜30g、排骨30g | 冬瓜30g、排骨30g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
2024/6/6 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 水饺 |
大荤 | 千张结烧肉 | 千张结(袋装)30g、去皮前腿肉切块50g、精瘦肉50g | 千张结(袋装)40g、去皮前腿肉切块60g、精瘦肉50g | |||
小荤 | 三色虾仁 | 虾仁40g、玉米50g、胡萝卜10g、黄瓜30g | 虾仁50g、玉米50g、胡萝卜20g、黄瓜30g | |||
素菜 | 清炒莴笋丝 | 莴笋100g、红椒10g | 莴笋120g、红椒10g | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g、鸡蛋15g | 西红柿30g、鸡蛋15g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
2024/6/7 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 面条 |
大荤 | 毛豆米烧仔鸡 | 毛豆米30g、仔鸡130g | 毛豆米40g、仔鸡140g | |||
小荤 | 西葫芦炒肉片 | 胡萝卜10g、西葫芦100g、瘦肉片30g | 胡萝卜10g、西葫芦110g、瘦肉片30g | |||
素菜 | 香菇青菜 | 青菜120g、干香菇2g(干调) | 青菜150g、干香菇3g(干调) | |||
汤 | 葱花豆芽汤 | 绿豆芽30g | 绿豆芽30g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||